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              2016年中國發布食品安全國家標準530項 涉及安全指標近2萬項
              發布時間:2017-03-02 來源:
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              中國國務院食安辦主任、國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉27日在北京表示,2016年中國新發布了食品安全國家標準530項,涉及到食品安全指標近2萬項,新增農藥殘留的限量指標490項。

              當日,國務院新聞辦公室召開發布會,介紹中國食品藥品安全監管工作情況。談及如何守護好民眾“舌尖上的安全”,畢井泉表示對中國的食品安全要有信心。
              畢井泉說,從市場抽檢的結果來看,食品安全是有保證的。2016年食藥監總局組織抽檢了25.7萬批次食品的樣品,食品抽樣檢驗的數量比上一年增加了49%,合格率96.8%,與2015年持平,比2014年提高了2.1個百分點。近幾年沒有發生重大的系統性食品安全事件。

              畢井泉指出,2016年中國新發布了食品安全國家標準530項,涉及到食品安全指標近2萬項,新增農藥殘留的限量指標490項。對不合格的產品及時采取下架、召回等措施,消除風險隱患。去年食藥監管部門查處食品違法案件17萬件,公安機關查辦1.1萬件,有力地震懾了違法分子。

              “同時,我們也要看到差距和存在的問題。由于中國人多地少的特殊國情和所處的歷史發展階段,現在食品安全的形勢依然復雜嚴峻,食品安全工作與人民群眾的期盼仍然有很大的差距?!碑吘f,比如農藥獸藥殘留超標的風險,環境污染造成食品中重金屬超標的風險,還有非法添加非食用物質,食品添加劑的超范圍、超限量使用的風險。另外,制假、摻假、售假違法案件仍然時有發生。
              畢井泉指出,食品安全沒有“零風險”,但是對食品安全的違法犯罪必須“零容忍”。我們要嚴字當頭、重典治亂,嚴把從農田到餐桌的每一道防線,確實維護人民群眾“舌尖上的安全”。

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